門前仲町の超人気ビストロ。『銀座レカン』の元総料理長が創り出す、圧倒的なクオリティに感動

グルメ界には、そのジャンルに特化したプロが多く存在する。

尋常ならざる熱量で食を重ねてきたフードライターから、超人気のビストロ 『渡辺料理店』を教えてもらった。まさにお宝である。


最推しの店を教えてくれたのは…


フードライター・小石原はるか氏

食を生業とする家庭に生まれ、レストランを偏愛する健啖家として、グランメゾンから大衆酒場まで、日常的に巡る。著書に『自分史上最多ごはん』、『東京最…