usagi bon ごはん vol.177 湯葉のふわっと焼き

2025.03.05 03:00
アーティスト河原シンスケがプロデュースする「usagi」監修の、レストラン「Univers S.」シェフ今平慎太郎の料理をわが家に。旬の食材や一皿にまつわるエッセイとともに送る、五感で楽しむビューティフードの秘伝レシピ連載「usagi bon ごはん」。第177回は、湯葉のふわっと焼き
湯葉のふわっと焼き
長芋の中に蟹や桜海老、青のり、ハーブなどお好みで旬の食材を入れて楽しんでください。冷めても固…

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