usagi bon ごはん vol.178 車麩のフレンチドーナツ擬き

Numero TOKYO
2025.03.19 03:00
アーティスト河原シンスケがプロデュースする「usagi」監修の、レストラン「Univers S.」シェフ今平慎太郎の料理をわが家に。旬の食材や一皿にまつわるエッセイとともに送る、五感で楽しむビューティフードの秘伝レシピ連載「usagi bon ごはん」。第178回となる今回は最終回、車麩のフレンチドーナツ擬き。
車麩のフレンチドーナツ擬き
作り方1にココアパウダーを入れてチョコレート味にしたり、上…
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