春のごちそう「ふきのとうのパスタ」のつくり方。家庭料理家・本田明子さんの“山菜レシピ”

天然生活web
2025.03.04 11:00
家庭料理家の本田明子さんに、山菜を存分に楽しむおいしいレシピ「ふきのとうのパスタ」のつくり方を教わります。山菜はどれも個性的。それぞれの持ち味を生かしたひと皿で、春の繊細な味わいを楽しみましょう。和食はもちろん、洋風に仕上げた新鮮なおいしさにも、驚くこと間違いなしです。
（『天然生活』2024年2月号掲載） ふきのとうのパスタのつくり方口いっぱいにふわりと広がる、春の香りが贅沢なひと皿。難しいこ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

卵かけごはんの絶品アレンジ「アンチョビ＋長ねぎじょうゆ＋ごま」のつくり方／家庭料理家・本田明子さん
天然生活web
卵かけごはんの絶品アレンジ「じゃことしょうがの佃煮＋刻み細ねぎ」のつくり方／家庭料理家・本田明子さん
天然生活web
「福岡県八女市産の茶葉」を活用したフレグランスアイテム登場
PR TIMES Topics
【花粉症対策レシピ】春の山菜「ふきのとう」の米粉天ぷら
ヨガジャーナルオンライン
引田かおりさんの「春」の5つの健康習慣。苦味のある山菜や漢方茶で冬にためこんだものをデトックス
天然生活web
アルペンのプライベートブランド「TIGORA」よりビーチサンダル今年も登場
PR TIMES Topics
春の山菜「こごみ」の下処理とおすすめの食べ方。いかにも“山菜”なのに、扱いはラクラク／家庭料理家・本田明子さん
天然生活web
春の山菜レシピ「ぜんまいと油揚げの煮もの」のつくり方。ひと晩おいて、味わいまろやか／家庭料理家・本田明子さん
天然生活web
【富澤商店】親子で楽しむ「手作りキット 柏もち」期間限定販売
PR TIMES Topics
ふきのとうやたらの芽で！毎年必ず仕込む『山菜オイル漬け』が最高。パスタやのっけ飯に
オレンジページ☆デイリー
87歳・若杉ばあちゃんが伝える“パワフル”な「春の野草料理」こごみ入りペペロンチーノのつくり方
天然生活web
縁日やイベント・アミューズメントにオススメ「ピカピカ光る！ネコちゃんボトル」
PR TIMES Topics
3月に楽しむ仕込み仕事「ふき味噌」と「ザワークラウト」のつくり方。山田奈美さんの“12カ月楽しめる”発酵食と保存食
天然生活web
新生活応援！コウケンテツさんの「ベーコンチーズスパゲティwith目玉焼き」を作ってみた！
michill
フルーツ大福「弁才天」よりカーネーションを表現した「母の日セット」登場
PR TIMES Topics
［ふきのとうのレシピ］やっぱり味噌と天ぷら！旬を堪能する2選
VEGEDAY
予約の取れない料理教室・小堀紀代美さんの『春キャベツと豆のアーリオオーリオ』レシピ
オレンジページ☆デイリー
大阪初上陸！かき氷と高級飴菓子の専門店「あめとかき氷 chez TANIGUCHI」谷町六丁目にオープン
PR TIMES Topics
【栃の実のティラミス、ふきのとう味噌のガトーショコラ】直営農場で採れる山菜や木の実のデザート
PR TIMES
天ぷらにするだけ？扱い方がわからない「ふきのとう」を美味しく食べる方法｜キッチンにひと工夫
roomie
ふわっととろけるようなくちどけ「白い恋人チーズケーキ」
PR TIMES Topics