003「いい焼酎ってどんな酒ですか？」

RiCE.press
2025.03.02 10:30
先日、目黒のレストランの2階で、奄美の黒糖焼酎龍宮を造るMくんを囲む会があった。わたしは仕事があって夜だいぶ遅くなってからの参加となったのだが、現場につくと見慣れた同業ズがまだまだ黒糖焼酎を楽しんでいた。わたしも早速カウンターの端っこに座り、現行の龍宮を飲む。初めて奄美に行った2008年の3月、絶対外せ…
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