鹿児島県いちき串木野市で実践される三者三様の焼酎造り

RiCE.press
2025.03.20 20:30
焼酎を製造する酒蔵数が日本一の鹿児島県。その中でも県内有数の生産地であるいちき串木野市にて、［濵田酒造］、［大和桜酒造］、［白石酒造］の三蔵を訪問するプログラムが文化庁主催で開催された。まず、最初に訪れたのは「だいやめ」を製造する［濵田酒造］の伝兵衛蔵。［濵田酒造］が所有する3つの蔵のうち本社に隣…
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