神保町「KHAO」穂積依里氏・石山公一氏に聞く、名古屋の名店が新天地で挑む“新たなタイ料理”の世界とは

KIWAMINO
2025.02.07 10:30
東京・神保町で、新感覚のタイ料理を堪能できると話題の「KHAO」。名古屋で3年連続『ゴ・エ・ミヨ』を獲得した名店が更なる飛躍を求めて、2024年に東京へと移転しました。今回KIWAMINOでは、夫婦シェフである穂積依里氏 …
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

旅してでも訪れたい、愛媛の名店5選
KIWAMINO
【2024年人気記事ランキング】読者が最も注目したテーマ別記事TOP10
KIWAMINO
ひなまつり限定メニューを期間限定で販売
PR TIMES Topics
【緊急企画＜前編＞】#木村拓哉×#玉森裕太×#岸田周三 シェフ ミシュランガイド東京2025セレモニーSP対談 スペシャルドラマ『グランメゾン東京』【TBS】
TBS［YouTube公式］
旅してでも訪れたい、新潟の名店4選
KIWAMINO
「ミガキイチゴ」と「ヒカリいちご」苺の食べ比べが楽しめる贅沢なパフェ
PR TIMES Topics
横浜みなとみらいにて、ミシュラン合計5つ星の豪華イベント開催！オランダの3つ星、ヤコブ・ヤン・ボエルマシェフとスイスの2つ星、ステファン・ハイレマンシェフが来日
PR TIMES
【2024年人気記事ランキング】一度は行きたい名店インタビュー記事TOP10
KIWAMINO
CityCampよりナイトケアドリンク「OFF COLA」発売
PR TIMES Topics
食通が選ぶ2024年のベストレストラン　森脇慶子氏編
KIWAMINO
「フォーシーズンズホテル東京大手町」が開業以来初めてリニューアルした“大人のアフタヌーンティー”を満喫
クロワッサンオンライン
お花の代わりに贈りたい「フラワーガーデンリールキーホルダー」
PR TIMES Topics
『ミシュランガイド東京2025』で星を獲得した天ぷら店の全リストと「一休.comレストラン」掲載店7選
KIWAMINO
レストランガイド『ゴ・エ・ミヨ 2025』3月18日に発刊！世界的美食ガイドが、食を愛する皆さまにおすすめする、「今、行くべき」日本全国563軒のレストラン・料理店
PR TIMES
「酒粕グラノーラ」に3つの新商品登場
PR TIMES Topics
料理王国大賞2025 大賞　25年2月号
料理王国
東カレ編集長も唸る。「行ってよかった！」と本気で思える2024年にオープンした店６軒 Part1
東京カレンダー
ライフスタイルブランド「 kuros’」と「田島硝子」とのコラボ！透過しない漆黒の硝子の新型登場
PR TIMES Topics
一度は行きたい、日本料理の名店　北海道編
KIWAMINO
ミシュラン掲載店「KITI PANIT」とコラボ。麻布台ヒルズのタイ料理レストラン「SAAWAAN BISTRO」が最高だった！
オトナミューズウェブ
【船橋屋】3日間限定販売「さくらの六穀おはぎ」
PR TIMES Topics