いま行くべき究極のレストラン Vol.12 「NIGRAT(ニグラット」(山梨県・甲府市)

2025.04.08 19:00
「まず食べたいものありきで旅先を決める」という贅沢な視点がいま、観光や食のシーンで熱い注目を集めている。日本各地で脚光をあびる大人のためのデスティネーションレストランを、ガストロノミープロデューサー・柏原光太郎が厳選して案内。第12回は、隠れた中華の名店として話題の「NIGRAT(ニグラット)」が登場!BY KOTARO KASHIWABARA自家製豆腐の麻婆豆腐 山梨県は東京から近いことで損をし…

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