実はほとんどの人が間違えてる！？⇒『長ネギ』もう無断にしない【鮮度を保つ保存術】とは

オリーブオイルをひとまわし
2025.02.07 07:00
汁ものや炒めものなど、さまざまな料理に使える「ネギ」。しかし、鮮度を保ったまま使い切るのが難しく、気づいたときには傷んでいることも少なくありません。そこで今回は、長ネギや小ネギの冷凍保存方法と、美味しさを保つコツをご紹介します。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

捨てるのは今日でおしまい！→実は万能だった…長ネギの”青い部分”の『使い道』にびっくり！
オリーブオイルをひとまわし
鶏もも肉の塩麹レモン漬けの保存術とアレンジ術【大庭英子さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
消化酵素「カタヂアスターゼ」に込められた「生活者に寄り添う」思い
antenna
【ゆずの冷凍】使う頻度が高い「皮の冷凍保存法」と珍しい「果汁の冷凍保存法」を紹介！1か月持ちますよ
あたらしい日日
塩もみにんじんの保存術とアレンジ術【大庭英子さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
【キンプトン新宿東京】 PEACH JOHNとコラボレーション！ミモザ＆桜スイーツ
PR TIMES Topics
『長ネギ』をそのまま冷蔵庫に入れないで！→実は知らない！長ネギが長持ちする＜正しい保存方法＞とは
オリーブオイルをひとまわし
長ネギで風邪予防レシピ2つ！悶絶のおいしさ「長ネギの鶏肉みそ」と「長ネギグリル」
朝時間.jp
【Minimal】満足感と軽やかさ、矛盾するふたつの魅力が両立した「チョコレートバウムクーヘン」
PR TIMES Topics
とうもろこし冷凍！生は60日、茹では30日、おいしさ保つコツ
VEGEDAY
老化防止効果も！意外と知らない【長ネギ】の栄養を逃さない調理のコツとは？管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
アップサイクルシリーズの新商品【ichigo ～おとめとあいか～】登場
PR TIMES Topics
野菜のプロ直伝！「かぶ」の基本・豆知識・おすすめの食べ方
フーディストノート
野菜のプロ直伝！「にんじん」の基本・保存方法・豆知識
フーディストノート
メープルソースをチョコレートで包み込み、クッキーでサンドした新作クッキー誕生
PR TIMES Topics
「長ネギ」を乾燥させずに長期保存させる裏ワザ「目からウロコ」「やったことない…！」
saitaPULS
『冷凍シーフードミックス』はこうやって解凍して！たったひと手間でもっと美味しくなる＜解凍方法＞を紹介
オリーブオイルをひとまわし
【HIBIKA】春の四季菓子が登場
PR TIMES Topics
『れんこん』の鮮度が落ちる前にやって！→実は知らない！れんこんが長持ちする＜正しい保存方法＞とは
オリーブオイルをひとまわし
すりおろした「長芋」は冷凍保存できる？八百屋がイチオシの食べ方も紹介！
フーディストノート