炊いた『ご飯』油断すると危険！？実は”食中毒”を招く可能性がある【やりがちな保存方法】とは

オリーブオイルをひとまわし
2025.01.30 05:30
皆さんは「食べきれずに余ったご飯をラップに包んだものの、うっかり常温で一晩放置してしまった」という経験はないでしょうか。夏場は危険だと分かっていても、涼しい時期なら大丈夫だろうと考える方もいるかもしれませんが、それは危険な考え方です。今回は、ご飯を常温保存しない方がよい理由、やむを得ず常温保存する際のポイント、腐敗の見極め方について詳しく紹介します。…
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