「要冷蔵」表示見落としで死の危険も！なくならないボツリヌス菌による食中毒、“レトルトもどき”、乳児へのはちみつにも要注意

Wedge［国内＋ライフ］
2025.02.26 15:55
要冷蔵食品を常温保存したことが原因で新潟市の50代女性がボツリヌス菌による食中毒を発症した。ボツリヌス菌に汚染された食品はたとえ一口食べただけでも命を落としかねず、食品の「要冷蔵」表示はしっかり確認したい。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

循環備蓄食品「ハートフード5年常温保存おにぎり」ブランドサイト内にてやさしい日本語を含む14言語の多言語情報を提供開始
PR TIMES
「なぜ自分ばかり牡蠣にあたるのか…」それって本当に食あたり？ じわじわ患者数が増加「食物たんぱく誘発胃腸症炎（FPIES）」の対処法
集英社オンライン
「チョコチップクッキーの日」に合わせワンハンドスイーツ「チョコチップクッキー」を発売
PR TIMES Topics
知らなかった…。じつは“冷蔵庫へ入れた方がいい”3つの食材「常温保存はNGだった…」「開封後は注意」
saitaPULS
｢歯を失う｣だけでなく､心筋梗塞や脳梗塞を誘発する…｢日本人の国民病･歯周病｣になりやすい人の共通点
PRESIDENT Online
自然の美しさや海の神秘性をテーマにした「PANDORA ESSENCE」新作コレクション
PR TIMES Topics
〈ゴキブリが皆無の飲食店なんてない〉すき家「異物混入騒動」で私たちが、そしてメディアが問われていること
Wedge［国内＋ライフ］
＜論点＞コメ不足と価格高騰の中で回収・廃棄された「あきたこまち」…これってホントに妥当なの？
Wedge［国内＋ライフ］
【SALON adam et rope】アーティスト Yasuko Hiranoと初コラボ。ファッションが融合した特別なコレクション
PR TIMES Topics
毎年起こる中毒事故ランキングTOP3とは！？ 予防法も紹介【眠れなくなるほど面白い 図解 毒の話】
ラブすぽ
地球最強の毒って？毒の強さの判断基準とは？【眠れなくなるほど面白い 図解 毒の話】
ラブすぽ
大人のためのご褒美となる限定プリンを発売
PR TIMES Topics
“キッチン周りがなんだかクサい……”問題。ニオイの意外な正体と対策をプロに聞いた
女子SPA!
藤枝が集団食中毒について第2報を発表「全体としては回復傾向にありますが…」市内で計63人に症状
ゲキサカ
耳をふさがないイヤホン「耳スピ」を使った「音響XRを活用した新しい野球観戦」の実証実験を実施
PR TIMES Topics
このタイミングは助かるな〜。 Amazonの「パックごはん」や「レトルトおかず」がお得に買えるチャンスです！
roomie
【じゃがいも】上手な保存法は？冷凍するとまずくなる？毒に注意？じゃがいもにまつわるギモンに回答！
ヨガジャーナルオンライン
老舗の漬物専門店が新たな和の食空間をオープン
PR TIMES Topics
作り置きの鉄則。肉の冷凍保存・解凍はこのひと手間が重要！
YOLO
藤枝、トップチーム内で集団食中毒が発生、選手・スタッフ計25名が発症…1日秋田戦は感染対策を徹底して開催へ
ゲキサカ
オルビスの体験特化型施設「SKINCARE LOUNGE BY ORBIS」にて梅雨をテーマにしたイベント開催
PR TIMES Topics