開栓前でも要注意！意外と知らない「調理油」の“２つのNGな保存方法”「置く場所変えよう」

毎日の自炊に欠かせない「調理油」。色々な種類がありますが、どれも長持ちさせるには正しい保存が必要です。保存の仕方が間違っていると、油の劣化がすすみ傷む場合も……。そこで今回は、うっかりやりがちな「油のNGな保存方法」をご紹介します。常温保存は間違っていないけれど……。油の保存方法として、冷蔵はおすすめしません。基本的には、どの油製品も未開栓・開栓問わず常温で保存できます。しかし、室内ならどこでもい…