「大根葉の肉巻きフライ」のつくり方。かもめ食堂・船橋律子さんが‟里山暮らし”でみつけた、産直野菜が主役の新メニュー

神戸元町・六甲から、西脇市の里山に移住した「かもめ食堂」船橋律子さん。移住先の地元のみずみずしい野菜が主役の、新メニューを教えていただきました。「大根葉の肉巻きフライ」のつくり方を紹介します。
（天然生活2022年2月号掲載）地元の旬野菜から生まれた新メニュー※ 記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです車で20分の産直販売店へ行くのは、移住後の日課であり楽しみのひとつ。採れたての野菜や果物…