特別な日に重宝!おしゃれな小皿レシピ『山椒つくね』はお酒のお供にもお弁当にもピッタリ!

2025.01.08 18:00
料理を小皿に少量ずつ盛ることで、いつもとひと味違った華やかな印象になり、特別な日にも重宝するラインナップに! 少しずついろいろ食べられるのも、小皿料理のいいところ。ぜひお試しください。



『山椒つくね』山椒の爽やかな辛さがヤミツキになる、大人味のつくね。豆腐をプラスしたふんわり食感は、お弁当のおかずにも!







(材料 2人分)

鶏ひき肉(もも)......200g


木…

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