豚こまとじゃがいもの山椒じょうゆ煮【市瀬悦子さんの失敗知らずの重ね煮レシピ】

クロワッサンオンライン
2025.01.08 15:25
素材を切って重ねて、蓋をして火にかける重ね煮。プロセスはほぼ3つのみ、なのにここまでおいしいなんて!と驚くことうけあいです。 豚こまとじゃがいもの山椒じょうゆ煮 1 2 家族が喜ぶ肉じゃがも手間なく重ね煮でできる。じゃがいもの厚さを揃えて切るのがポイント。甘辛味を山椒で引き締めることで洒落た一品に。豚肉を牛肉に替えてもいい。 【材料（２人分）】豚こま切れ肉 150gじゃがいも 2個（300g）玉ね…
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