今が旬の冬野菜【3つ】と“食べ合わせの良い食材”「意外な組み合わせ」「メリットだらけ…！」

saitaPULS
2025.01.05 17:00
味が濃くておいしいだけでなく、栄養価の高い旬野菜。今は冬野菜が旬ですが、組み合わせることでさらなる健康効果が期待できる食材があるのだそう。今回は、老舗の青果仲卸業「小林青果株式会社」さんに”代表的な3つの冬野菜と食べ合わせのよい食材”について教えていただきました。教えてくれたのは……小林青果株式会社さん創業以来70年以上にわたり、北九州中央卸市場にて青果の生産者と小売店舗のバイヤーを結ぶ仲卸業を営…
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