今が旬の冬野菜【3つ】と“食べ合わせの良い食材”「意外な組み合わせ」「メリットだらけ…！」

saitaPULS
2025.01.05 17:00
味が濃くておいしいだけでなく、栄養価の高い旬野菜。今は冬野菜が旬ですが、組み合わせることでさらなる健康効果が期待できる食材があるのだそう。今回は、老舗の青果仲卸業「小林青果株式会社」さんに”代表的な3つの冬野菜と食べ合わせのよい食材”について教えていただきました。教えてくれたのは……小林青果株式会社さん創業以来70年以上にわたり、北九州中央卸市場にて青果の生産者と小売店舗のバイヤーを結ぶ仲卸業を営…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【ごぼう×腸活】一緒に食べるだけ！もっと腸がよろこぶ「組み合わせ食材」とは？管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
冬に必要な栄養を摂って運気もアップ！冬至に食べたい「7つの食材」管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
いつもの朝食プラス「Ｙ１０００」でウェルネスライフ。管理栄養士が奨める新習慣！
antenna
東京の今を感じる　東京味わいフェスタ2024（丸の内会場・後編）／東京味わいフェスタ2024 （TASTE of TOKYO） VOL_03
TOKYO GROWN
千葉県いすみ市【ラグジュアリーリゾート『五氣里-itsukiri-』】今が旬の冬ジビエと天然温泉の「黒湯」を満喫！
PR TIMES
季節を巡るMONTHLY TOTE BAG発売
PR TIMES Topics
老化を進める“NGな調理法”を青果のプロに聞いた「いつもやってた…」「意識します」
saitaPULS
じつはすごい健康食材！「白菜」に含まれる“6つの栄養”「意外…！」「お正月に食べたい」
saitaPULS
【老舗茶舗 京はやしや】期間数量限定で和生菓子「いちご琥珀餅」販売
PR TIMES Topics
じつはすごい！「レンコン」の“意外な４つの栄養”「積極的に食べたくなった！」「知らなかった」
saitaPULS
実はすごい食材！「大根」に含まれる“4つの栄養素”「辛味は健康にいいんだ」「葉を捨てたことに後悔…」
saitaPULS
『納豆』と一緒に食べた”定番食材”に意外なデメリット！？納豆と【相性の悪い組み合わせ】とは
オリーブオイルをひとまわし
クリスマスパーティーに持って行きたい！　WithGreenから、冬が旬の野菜を使った季節限定サラダが登場　2024年11月1日（金）から販売
PR TIMES
年末年始で乱れがちな食生活にサラダを！野菜たっぷりの韓国風ビビンバサラダと、冬が旬の根菜を使ったサラダが登場　2024年12月28日（土）から販売
PR TIMES
〈らでぃっしゅぼーや〉2025年は野菜や果物の「食べ比べ」が本格的なトレンドに!?最旬の果物や野菜をサブスクでちょこっとずつ食べ比べできる「◯◯制覇」が好調
PR TIMES
【佐賀県みやき町】「にしてつストア北茂安店」リニューアル！魚・野菜売場が充実、お得な食品コーナーも
STRAIGHT PRESS
【リゾナーレ八ヶ岳】すべての料理に冬に旬を迎える野菜を使った冬限定ディナーコース提供｜2024年12月5日～2025年3月20日
PR TIMES