【らでぃっしゅぼーや】規格外野菜の販売で家計と産地をおたすけ!野菜高騰で”ふぞろいおためしセット“の注文数が175%と好調

2025.01.27 10:00
オイシックス・ラ・大地株式会社
気候変動や天候が農作物の生育に影響を及ぼす中、お客様と産地をつなぎ規格外野菜の消費拡大に寄与

 食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:高島 宏平)が展開する〈らでぃっしゅぼーや〉では、規格外野菜を中心に15品入った「ふぞろいおためしセット」の販売が好調です。今期、天候理由などにより野菜の市場価格の高騰が続いていますが、当社では生産者と直接取引を行っており、味は良いものの一般の流通規格にはのらない青果も含め通年販売しています。産地の収穫量・収入を増やすと共にお客様の家計の助けにもなれるよう、規格外野菜の販売に力を入れています。
▲らでぃっしゅぼーや 5,200円相当の食材が約61%オフの1,980円(税込)で購入できる「ふぞろいおためしセット」(例) 

-恒常化する気候変動、野菜の高騰が続く今、規格外野菜のサブスクサービスを食卓のスタンダードに
▲ふぞろい野菜 白菜 大根 にんじん
夏秋期の高温からの生育遅れによる供給不足や2024年12月の低温や干ばつの影響で、全国的に野菜の市場価格が平年を大幅に超える高値傾向となっています。(大根:149%、にんじん:181%、白菜:276%)※これにより、生活者は野菜の購入を控えるといった行動が見られ、食卓にも影響が及んでいます。また、生育不良により出荷規格を満たすことができず農作物の出荷ができない産地も多くあります。



 このような背景の中、らでぃっしゅぼーやでは、一般的には流通しにくい規格外野菜を中心とした食品を約15品含む「おためしセット」の販売が好調で前年比175%増で推移。入会者数も前年比で147%増となっており、お客様からご支持をいただいています。また、会員向けサービスで会員の約90%が登録する一定量の青果を定額でお届けするサブスクサービス「めぐる野菜箱」においても、会員様より大変好評を得ています。

※2025年1月21日 農林水産省 
-野菜高騰の影響で注文数が前年比175%増!〈らでぃっしゅぼーや〉のふぞろいおためしセット
▲ふぞろいおためしセットの一例届く食材は季節に応じて変わります
 5,200円相当の食材が61%オフで購入できるふぞろいおためしセットでは季節の規格外野菜を中心にお届けしています。ご家庭では食べ慣れない野菜も含まれる場合もありますが、安心して最後まで食べ切れるよう食べ方レシピも一緒にお届けしてしています。

商品名:ふぞろいおためしセット 
価格:1,980円(税込)
販売ページ:
※おためしセットは初回のみ購入可能です。
※割引率は週によって相当額や割引率が変動します。

食材一覧(例):
・寒締めほうれん草:1袋
・ステーキれんこん:1本
・ふぞろいにんじん:約2本
・こだわりかぼちゃ:4分の1カット
・ふぞろいなす:約1本
・おすすめ野菜:1つ
・おすすめりんご:1個
・野菜なんでもピクルスの素:1袋
・しめじく君(ぶなしめじの軸・もったいない野菜):1袋
・国産大豆の手揚げ風油揚げ:1袋
・ノンスパイスウインナー:1パック
・ふぞろい平飼い卵:6個入り
・ブイヨン3種(和風顆粒だし、チキンブイヨン、野菜ブイヨン)
・海の塩5g(プレゼント品)
・一番おいしい食べ方レシピ(プレゼント品)



-(参考情報)価格の変動に左右されない、旬の野菜サブスクサービス「めぐる野菜箱」について

 おためしセットだけでなく、定期会員になると利用できる産地も家庭もうれしい「めぐる野菜箱」は、収穫量が安定しない青果を、持続可能な形で販売するためのサービスです。らでぃっしゅぼーやが実施している契約栽培は、事前に生産者と価格と出荷量を取り決めるため、生産者にとって安定した収入が確保できるというメリットがあります。また、旬の青果を、季節ごとの需要量と供給状況に合わせて箱詰めするため、豊作・不作時にかかわらず、種類・頻度・分量を調整することができ、当社と生産者との安定的かつ継続的な取引を実現しています。またお客様にとっては、野菜高騰の状況においても、一定した価格でのお届けが可能になります。また、「めぐる野菜箱」のオプションサービス「畑応援プラスコース」では、契約外の豊作品や規格外に育ってしまった青果を取り扱い、フードロスの削減にも寄与します。
▲「めぐる野菜箱」お届けまでの仕組み

-「めぐる野菜箱」のメリット

・定額で一定量の青果の購入ができるため、家計の救済になる
・店舗ごとの価格差を気にせず、毎回定額で青果の購入が可能
・買取価格、販売価格は固定となり、市況変動をうけないため生産者の収入が安定する

販売ページ:「めぐる野菜箱」
▲「めぐる野菜箱」イメージ写真(一例)※お届けの地域によっては内容は異なります

-「めぐる野菜箱」ご利用のお客様のお声を一部ご紹介

・野菜高騰の折り、普通なら買いにくくなる野菜が入っているのは嬉しいです。
・野菜が高騰する中、安定して種類豊富な野菜が届いた。
・高くてスーパーで手が出ない白菜や葉物野菜が入っていて嬉しかったです。
・地元では、見たことがない野菜たちが入っていたり店で買うより新鮮さがあり大好きです。
・自然や気象等による影響がある農作物ですが、めぐる野菜箱は生産してくださる方と消費者をうまく結びつけてくれていると思います。

※おためしセット や めぐる野菜箱 は売り切れ次第、販売終了 や お届けが遅延する可能性がございます。ご了承ください。

-食品宅配サービス「らでぃっしゅぼーや」について

 1988年に設立。有機・特別栽培野菜、添加物を控えた加工食品、環境にやさしい日用品等の個別宅配事業を展開し、現在会員数は72,260人(2024年9月末時点)です。安心・安全にこだわった、持続可能な社会の実現を目指した商品、サービス開発を行っています。旬のおすすめ野菜の詰め合わせボックス『めぐる野菜箱』と、伝統野菜や見た目が面白い野菜『いと愛(め)づらし名菜百選』シリーズを取り扱っています。
ブランドサイト:
-オイシックス・ラ・大地株式会社について

 オイシックス・ラ・大地株式会社は、「Oisix」「らでぃっしゅぼーや」「大地を守る会」の国内主要ブランドを通じ、安心・安全に配慮した農産物、ミールキットなどの定期宅配サービスを提供しています。子会社に、事業所、学校、病院などの給食事業を展開する「シダックス」、買い物難民向け移動スーパー「とくし丸」、米国でプラントベース食材のミールキットを展開する「Purple Carrot」などがあり、食の社会課題を解決するサービスを広げています。また、「サステナブルリテール」(持続可能型小売業)としてSDGsに取り組み、サブスクリプションモデルによる受注予測や、ふぞろい品の積極活用、家庭での食品廃棄が削減できるミールキットなどを通じ、畑から食卓まで、サプライチェーン全体でフードロスゼロを目指しています。

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