フライパンで炒めて煮るだけ。おせち料理のひとつ「筑前煮」の作り方

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。今日は大晦日ですね。静かにお家で過ごす方も、まだまだお仕事！という方もいるかもしれません。どんな方にとっても年末はやることが多くあるので、手間がかかるおせち料理の準備は大変ですよね。今日は、大晦日でも、材料さえあればさっと作れるおせち料理のひとつ「筑前煮」のレシピをご紹介します。「筑前煮」は煮汁が残らないようにじっくり煮ることで、日持ちがしていろいろな…