話題の“天シャン”。天ぷら×シャルドネが味わえる、虎ノ門「天ぷら あらたみかわ」

GOETHE
2024.12.20 11:00
シャンパーニュをアペリティフとしてだけではなく、食中酒としても愉しむ人が増えている。新たな発見をもたらす、さまざまなジャンルの話題店へご案内。今回は“天シャン”が味わえる、虎ノ門の「天ぷら あらたみかわ」をご紹介。【特集 シャンパーニュの魔力】さつまいも、鱚（ともに¥17,600のコースの一例）。紅はるかを使ったさつまいもはコースの最後に登場。コースには13種前後が登場。〆は天丼か天茶から選ぶこと…
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