ルイ・ロデレール、感情を揺さぶる唯一無二のシャンパーニュ「クリスタル・ロゼ」とは

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2024.12.02 12:00
2024年10、11月は大手メゾンのCEOや最高醸造責任者が続々と来日。創立以来の伝統を守り、最高のものをつくり続ける彼らに、ブランドの過去、現在、未来について話を聞いた。ルイ・ロデレール編。【特集 シャンパーニュの魔力】Jean-Baptiste Lécaillon（左）
モンペリエの国立高等農学院を卒業後、1989年にルイ・ロデレール入社。カリフォルニアのロデレール・エステートを任され、199…
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