塩もみキャベツの保存術とアレンジ術【大庭英子さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2024.12.13 16:32
簡単な下ごしらえをして冷凍・冷蔵するだけの保存術を紹介。寝かせておく時間を味方につければ、毎日の料理がぐんとおいしく、ラクに進化します。 塩もみキャベツ 塩もみすると甘みが引き立ち、カサも減ってたっぷり食べられる。コールスローやスープのほか、餃子やオムレツの具にしても。 【材料（作りやすい分量）】キャベツ（正味）500g塩 小さじ1 【作り方】　1.キャベツはせん切りにする。2.大きめの保存袋に1…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

「にんじん」はせん切り・塩もみしておくと◎アレンジ料理もご紹介！
フーディストノート
熱々ごま油をジュッ！『簡単ラーパーツァイ（白菜の甘酢漬け）』レシピ【塩もみ白菜で】
オレンジページ☆デイリー
【横浜初上陸】フレンチトーストの専門店「The French Toast Factory」オープン
PR TIMES Topics
【極限まで手間を省く】包丁不使用でお皿1枚で完結♪しかも調理はレンチンって…「限界とん平焼き」に挑戦
あたらしい日日
ほっとする味わい、ミートボールホワイトカレー【ごはん同盟のレシピ】
クロワッサンオンライン
いつもの朝食プラス「Ｙ１０００」でウェルネスライフ。管理栄養士が奨める新習慣！
antenna
寝かせている間においしくなる！ひき肉の香味みそ漬けの保存術とアレンジ術【大庭英子さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
枝豆やトマト、なすなど、野菜の上手な冷凍方法。
クロワッサンオンライン
【老舗茶舗 京はやしや】期間数量限定で和生菓子「いちご琥珀餅」販売
PR TIMES Topics
ポリ袋で簡単棒餃子【大庭英子さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
ごろごろそぼろときのこのプルコギ【大庭英子さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
チーズひき肉のクリームパスタ【堤人美さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
【白菜1/4株使い切り】塩もみ白菜で『白菜と豚肉の辛すっぱ煮』の絶品レシピ
オレンジページ☆デイリー
【塩もみ白菜が超～使える】魅惑のふわとろ食感。飛田和緒さんの「お好み焼き」レシピ
オレンジページ☆デイリー
「かぶの葉」は捨てないで！栄養ばっちり＆おいしい「塩もみ」の作り方♪
フーディストノート
薬味そぼろご飯【堤人美さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
みそ：みりん大さじ1で手軽。黄金比の『豚肉の味噌漬け』の焼き方【飛田和緒さん】
オレンジページ☆デイリー