スェナン、フレデリック・サヴァール…今飲むべきグロワー・シャンパーニュ21選【まとめ】

数多くのRMを取り扱うレストラン「オレキス」オーナーソムリエの春藤祐志氏が選んだ今飲むべきRM、もといグロワー・シャンパーニュをまとめてご紹介。※2024年12月掲載記事を再編。1．スェナン｜レ・ロバール クラマン ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 20153年前と比べて価格が3倍に爆上がりした、今、最も入手困難なつくり手のひとり。スポーツインストラクターだったオーレリアン・スェナン氏が父の急逝…