｢メゾン マム｣最高醸造責任者が語る理想のシャンパーニュ

GOETHE
2024.11.29 16:00
200年近い歴史を誇るシャンパーニュの老舗「メゾン マム」。2024年4月、最高醸造責任者として新たにヤン・ムニエ氏が就任した。この11月には初来日を果たし、”勇気と成功”を象徴する「メゾン マム」のスタイリッシュな味の秘密と今後のヴィジョンを語ってくれた。名門を新たに背負う若き最高醸造責任者軽やかで洗練されたスタイルで根強いファンが多いのが「メゾン マム」だ。フラッグシップの「マム グラン コル…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

評価急上昇中の“イングリッシュ・スパークリング” 今注目のワイナリー２軒を訪問
CREA
【ベビーシャワー】妊婦さんもノンアルコール・スパークリングワインで乾杯！
VERY
Cycle.meより新商品「食物繊維がとれる水」販売開始
PR TIMES Topics
シャンパーニュのおいしさの秘密とは？ 「ヴーヴ・クリコ」のセラーマスターに学ぶ“リザーヴワイン”の魔法
Numero TOKYO
アンティノリのワインメーカーが指揮を執るフリウリのワイン『Torre Rosazza』（トッレ ロザッツァ）の新規取り扱いを開始
PR TIMES
和モダン空間で体感する発酵温浴SPAオープン
PR TIMES Topics
【日本限定】大輪の花を纏ったシャンパーニュ インフィニット エイト フラワーズ 発売開始
PR TIMES
ペンフォールズが創り出すシャンパ―ニュ
PR TIMES
頑張る自分へ目で味わうご褒美を「アイスクリームブーケ」の販売を開始
PR TIMES Topics
シャンパーニュ Aurore Casanova（オーロール・カサノヴァ）正規代理店販売を3月21日（金）開始
PR TIMES
【ホテルインディゴ東京渋谷】「Gallery 11」 と「メゾン マム」が一夜限りの美食とシャンパーニュの饗宴「メゾン マム スペシャルディナーイベント」を開催
PR TIMES
まるで花束みたい！「母の日限定オリジナルバウムクーヘン」
PR TIMES Topics
シャンパンを楽しむ特別な日「セレブラシオン シャンパーニュ」
PR TIMES
お花見シーズン到来 ”桜 BAR STYLEお花見クルーズ” 好評販売中
PR TIMES
シャンパーニュ・ボランジェ　“Goldfinger 007 Limited Edition Cuvee “発売のお知らせ
PR TIMES
「ペリエ ジュエ」第8代最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソン氏来日特別ディナーを「フィリップ・ミル 東京」で開催 ～シャンパーニュの奥深い魅力を"体験"する特別な一夜～
PR TIMES
第78回カンヌ国際映画祭の公式パートナーであるテルモンが重量わずか800g、シャンパーニュのスタンダードを再定義する初の革新的な軽量シャンパーニュボトルを「プレミア」として開封
PR TIMES
ガストロノミーと響きあうシャンパーニュ「アパナージュ ブリュット 1874」シェフコラボレーションVol.2　新たに9名の日本を代表するシェフが登場
PR TIMES