白菜を半玉使いきる「白菜とタラの中華炒め」。炒めてから煮込んでコクのある味わい／大庭英子さん旬の冬おかず

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2024.12.01 12:00
料理研究家・大庭英子さん考案、白菜とタラを使った中華炒めのレシピです。タラの表面を焼いてから煮込むのが、おいしくつくるポイント。冬の味覚をぜいたくに味わえてうれしい一品です。…
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