「納豆」にいれると腸がよろこぶ。そのままでもおいしい“食物繊維が豊富な食材”とは?

2024.11.25 06:15
発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。腸内細菌は大きく善玉菌、悪玉菌、日和見菌に分けることができます。名前の通りよさそうな菌と悪そうな菌があると思いますが、あくまでも“人にとって”よい菌か悪い菌かということになります。今回はそれぞれの菌の特徴と時短レシピのご紹介です。理想的な腸内細菌バランスとは腸内には約1000種類以上100兆個もの腸内細菌がいるとされています。
大きく分ける…

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