魚肉ソーセージの「添加物」を考える。健康に悪いの？管理栄養士の見解は

魚肉ソーセージは健康に悪い、添加物は危険という説があります。魚肉ソーセージは本当に健康に悪いのか、添加物の視点から探っていきます。健康検定協会理事長で管理栄養士の望月理恵子先生監修の以下記事より、一部抜粋してお届けします。


「魚肉ソーセージは健康に悪い」はウソ？ホント？添加物は危険なのか、管理栄養士に聞いてみた


添加物は健康に悪いのか？


望月先生は、「魚肉ソーセージは、過剰摂取しなけれ…