【レシピ特別公開】調理室池田の本格「ボロネーゼ」の作り方【神奈川・北部市場】

オレンジページ☆デイリー
2024.11.01 13:00
調理室池田でも肉料理として登場するボロネーゼ。「ラグーアッラボロネーゼ」というのが正式な名前で、ラグーは煮込み料理を意味するもの。つまりボローニャ風煮込み料理といったところでしょうか。日本ではミートソ…
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