からだが喜ぶネバネバ成分。「里芋」と合わせて食べたい食材とは？【便秘改善・むくみ予防】

秋から冬にかけて旬を迎える里芋。比較的カロリーや糖質が低い食材で、整腸作用もあるんだそう。今回は管理栄養士の関口絢子さんに、「里芋と鶏肉の照り焼き」を教えていただきます。教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテーマに、季節の体の変化や旬の食べ物にフォーカスした食の知恵をお届けします。YouTubeでも…