プチトマトのマリネ【川津幸子さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2024.10.21 12:01
食事作りは毎日のことだから、なるべくストレスなく、ぴたりと味を決めたい。この配合で調味料を組み合わせれば間違いなし! ぜひとも覚えよう。 プチトマトのマリネ 即席のだし汁でトマトがコク深く。 【作り方（作りやすい分量）】1.削り節3gに熱湯1/4カップを注ぎ、5分ほどおいたら漉す。削り節は絞ってよい。2.ボウルに八方合わせ酢（下記参照）約大さじ2と1/2を入れ、1のだし汁と混ぜる。3.プチトマト1…
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