おにぎり1個で栄養満点！ 旬の“きのこ”と合わせるとマイルドさがアップする発酵食品とは

具材を混ぜ込んだおにぎりがブームの昨今。せっかくなら、栄養もとれるアレンジを楽しみたいですよね。そこで今回は、食物繊維が豊富なきのこを使った腸にうれしいレシピをご紹介します。一緒に発酵食品も混ぜ合わせていきますので、日々の整えメニューにぜひご活用くださいね。「しめじとクリームチーズのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)おにぎりの具材として使うのは「しめじ」。そして、合わせる発酵食品とは「クリームチ…