凍ったまま調理に使える♪「冷凍きのこミックス」が便利！

人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「冷凍きのこミックス」の作り方を教えていただきます。和洋中さまざまな料理に使えるきのこは、食べやすく切って冷凍しておくとすぐに使えて◎。ちょっとずつきのこが残ったときの保存にも便利ですよ♪…