海藻の中でも食物繊維の含有量がダントツ、あらめの健康効果と3つのおすすめレシピ。

クロワッサンオンライン
2024.09.19 17:02
食物繊維を摂るならミネラル、たんぱく質、不飽和脂肪酸が豊富な海藻がおすすめ。海藻に詳しい宮下和夫さんにあらめの健康効果を聞きました。カノウユミコさんのレシピと一緒に紹介します。 ひじきによく似た食感の持ち主。 わかめや昆布より食物繊維を豊富に含みます。 肉厚で、歯応え充実。加熱調理がおすすめ。 海藻のなかでもマイナーなのがあらめ。その名前をはじめて耳にする方も多いのでは。 「これまで認知度が低くて…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【腸活】お弁当に！食物繊維たっぷりレシピ5選｜簡単＆作り置きも
朝時間.jp
大根と牛肉のオイスター煮【上島亜紀さんの大根1本丸ごと味わい尽くすレシピ】
クロワッサンオンライン
Pâtisserie PROUSTよりパティシエらしさを活かしたアイスの販売をスタート
PR TIMES Topics
体も心もぽかぽか♪具だくさんな「しょうが」スープ5選
フーディストノート
辛くないから家族みんなに大人気！飛田和緒さん『にらどっさり塩麻婆豆腐』の作り方
オレンジページ☆デイリー
『母の日限定御用邸チーズケーキ』を期間限定で販売
PR TIMES Topics
87歳・若杉ばあちゃんが伝える“パワフル”な「春の野草料理」みつば入りわかめスープのつくり方
天然生活web
ホッとする味わいと香り"ごぼうの沢煮椀"
dancyu
【CLASSICS the Small Luxury】春の新作「タックハンカチ」発売
PR TIMES Topics
SNS総フォロワー数200万人超の料理クリエイター著書「おぼん献立」で家庭料理の定番レシピを作る！
FYTTEweb
失敗知らず♪旨味たっぷり「切り干し大根煮」作り方のコツ
朝時間.jp
ライフスタイルブランドOLSIAから限定色Romance colorが登場
PR TIMES Topics
昆布だし大根煮【上島亜紀さんの大根1本丸ごと味わい尽くすレシピ】
クロワッサンオンライン
茎わかめの炒め物が美味しくて、びっくり。普通のわかめでもいいみたい【ROOMIEのふつうごはん日記】
roomie
TOMOMI YOKOYAMA DESIGNと初コラボ、ワーキングウーマン向けトートバッグ「SUPERA」
PR TIMES Topics
インナードライやゆらぎ肌対策に！ 内側から潤って美肌を叶えるインナーケア食材とお手軽レシピ
@Living
「わかめ」は「ふりかけ」にしておくのが正解◎時短料理にも大活躍！
フーディストノート
北陸初上陸！本格派りんご飴「代官山Candyapple」が富山にグランドオープン
PR TIMES Topics
ぽっこりお腹解消！「食物繊維たっぷり」簡単おかずレシピ5選
朝時間.jp
寒い日に作りたい！「ぽかぽかひき肉鍋」を家族で囲もう♪
フーディストノート