「お米をおいしく炊く」道具。お米を愛するフードディレクター・野村友里さんの愛用品

「道具があると、お米とのつきあいが楽しくなる」と野村さん。今回は、お米を炊くときに愛用している道具類を見せてもらいました。
（『天然生活』2022年10月号掲載） 野村さん愛用の道具類お米の炊き方、食べ方の探求にとどまらず、炊く道具にもこだわっている野村さん。これまでに出合い、愛用している道具類を紹介します。陶芸家・二階堂明弘さんの土鍋長く親交が続いている、陶芸家・二階堂明弘さんの土鍋。「土鍋っ…