選ぶ基準は「長く使えるか」、料理研究家の大庭英子さんが使い続ける働き者の調理道具たち。

クロワッサンオンライン
2024.12.03 15:00
料理上手、暮らし上手の料理研究家、大庭英子さんが、たしかな目利きで選んだ道具を見せてもらいました。それぞれ手放せないものには、納得の理由があります。 “何十年も使ってきた道具は、今も主力です。” 料理研究家　大庭 英子さん 毎日の料理はこれで充分。働き者の調理道具たち。 大庭さんが、手入れをしながら長く使い続けている調理道具のレギュラーメンバー。1人分の日々の食事をさっと作るのに欠かせないという、…
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