料理研究家・藤井 恵さん【著者インタビュー】フライパンからトング、菜箸まで　道具愛にあふれたキッチン　　

大人のおしゃれ手帖web
2024.12.07 00:00
「道具探しは趣味」という料理研究家の藤井恵さん。最新刊では愛用の調理器具とそこから生まれたレシピを紹介。相棒のような調理器具とは？　年代とともに変化したものは？　たくさんの道具を前に楽しそうに語る藤井さんがとても印象的でした。　…
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