フライパン1つで簡単「ナッツのキャラメリゼ」。おやつにもお酒のアテにも｜キッチンにひと工夫

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。 今回は、「ナッツのキャラメリゼ」をご紹介します。 おやつに、ワインのおともに まだまだ暑さは残りますが、そろそろ少し秋めいた、火を使う料理にも前向きになれる時季になりました。 今回ご紹介するのは、ヘルシーなおやつやワインのおつまみにぴったりの「ナッツのキャラメリゼ」です。 自分でつくるキャラメリゼは、つやっつや…