【今さら聞けない！】鮭とサーモンの違いって知ってる？→意外に知らなかった…その違いを徹底解説

オリーブオイルをひとまわし
2024.09.11 12:00
寿司や塩焼き、加工品でよく見かける鮭。サーモンと鮭を同じものとして認識している人も多いかもしれませんが、実は鮭には多くの種類が存在し、日本での呼び名と学術的な分類には若干の違いがあるんです。そこで今回は、サーモンと鮭の違いについて詳しく紹介します。…
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