70代「禅」に学ぶ、朝と食の習慣。年齢とともに“変化する”体に合わせた、無理のない朝の過ごし方／精進料理教室 鎌倉不識庵・藤井まりさん

神奈川県鎌倉市の自宅で、40年にわたり精進料理を伝える藤井まりさん。禅の教えを、自身の暮らしにも無理のないかたちで取り入れています。心身を整える朝の過ごし方、食の心を聞きました。藤井さんは、年齢とともに変化する体に、負担をかけすぎず生活していると話します。
（『天然生活』2022年5月号掲載）座禅を通して感じ取れるものがある※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです藤井さん自身の朝の時間のな…