コリアンダーとフェンネルの「水出しティー」のつくり方。アーユルヴェーダ式、スパイスとハーブでやすらぐお茶時間／アーユルヴェーダ料理研究家・三浦麻貴さん

天然生活web
2024.08.29 11:00
アーユルヴェーダ料理研究家の三浦麻貴さんに、コリアンダーとフェンネルの水出しティーのつくり方を教わりました。インドのアーユルヴェーダトリートメントセンターでよく飲まれるこのお茶は、利尿作用やほてりを静める効果があり、夏バテで食が進まないときにもおすすめです。
（『天然生活』2020年8月号掲載）夏バテにもおすすめ！ 麦茶のように手軽につくれる、水出しスパイスティーアーユルヴェーダ料理研究家の三浦麻…
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