常備したくなる…簡単「切り干し大根」朝食レシピ3つ

食物繊維、カルシウム、鉄分などの栄養が豊富でヘルシーな乾物「切り干し大根」。長期保存ができるのでストックに便利な食材ですが、いつも同じメニューになる…なんて声もよく聞かれます。煮物、炊き込みご飯、サラダなど、切り干し大根をいろいろなレシピにアレンジして、健康的でおいしい朝ごはんを試してみませんか。今日は、キッチンに常備したくなること間違いなし（!?）簡単でおいしい「切り干し大根」朝食レシピを3つご…