夏はやっぱりタイ料理！カリカリの目玉焼きで食べる本格『ガパオライス』のレシピ教えます

タイやベトナムの人気料理が自宅で気軽に作れる、リピート必至の極上レシピをお届けします。マンネリになりがちな夏の家ごはんを異国の味で一気にレベルアップさせませんか。ナンプラーやバジルの香りが食欲そそる『ガパオライス』は、夏バテを回避したい今こそぴったりなメニュー。
『ガパオライス』
タイの定番料理は、バジルの香りやナンプラーのコクが味の決め手。唐辛子は種ごと炒めると、辛さを引き出せる。（材料）２人分…