夏野菜を楽しむ「ズッキーニのみそ肉巻き」のつくり方｜榎本美沙の発酵暮らし

天然生活web
2024.08.03 10:00
料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、「ズッキーニのみそ肉巻き」のつくり方を教えていただきました。旬のズッキーニを味噌を塗った豚肉で巻いて焼くだけで、ごはんが進む大満足なおかずに！ なすやピーマンなどほかの夏野菜でつくるのもおすすめです。味付けは「味噌」だけ！ ごはんが進む、夏野菜の肉巻き皆さま、こんにちは、榎本美沙です。厳しい暑さが続きますね。皆さま体調は崩されていませんでしょうか？暑いですが…
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