「生魚」は気をつけないと危険…！？食中毒の原因になる『気をつけるべき』ポイントを徹底解説！

オリーブオイルをひとまわし
2024.07.31 05:00
皆さんは寄生虫のアニサキスをご存知でしょうか。アニサキスは魚に寄生しており、食中毒を引き起こす原因の1つとして広く知られています。魚を食べるときにはこのアニサキスを体内に入れないように予防することが大切です。そこで今回は、アニサキスによる食中毒を防ぐための方法を紹介します。…
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