夏も冷え過ぎは要注意！「ナス」の栄養がギュっと詰まったカラダを温める健康レシピ

saitaPULS
2024.07.16 17:03
冷たい飲み物で胃が冷えている夏。そんな体を内側から温めるのにおすすめなのが「野菜みそ」です。夏野菜をしょうがと一緒に炒めたら、溶いたみそと合わせるだけ。食べたそばから内側がポカポカと温まります。熱いみそ汁が飲めない季節に重宝する常備菜ですね。ご飯がすすみ、体にもうれしい味わいです。皮もアクも「ポリフェノール」夏野菜の代表格ナスは、抗酸化作用があるポリフェノールがたっぷり。厳しい夏の紫外線などによる…
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