【なす】栄養がないって本当？知らないともったいない！なすの健康効果と栄養を無駄なく摂る下処理法

ヨガジャーナルオンライン
2024.07.14 12:05
代表的な夏野菜の一つであるなす。なすをおいしく食べるために下処理は欠かせませんが、そのやり方だと栄養を損しているかも？この記事ではなすの栄養を逃さない下処理の方法を紹介します。
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