【トマト】甘いトマトは「お尻」を見ればわかる？鮮度を維持する保存方法とは？管理栄養士が解説

夏の太陽をたっぷり浴びて、甘味と栄養が凝縮されたトマト。サラダやパスタ、スープなど、様々な料理に欠かせない存在ですよね。ただトマトにも個体差があって、食べてみたらイマイチということも。今回は、おいしいトマトの選び方と長持ちする保存方法をご紹介します。