日本の「火の季節」に食べるべきものは？

火の季節の日本の食インドにはアーユルヴェーダと呼ばれる伝承医学があります。このアーユルヴェーダは、大きく３つの質（エネルギー）に体質を分けて判断し（病院では診断）し、それに見合う食事療法や過ごし方を用意、提案してくれるものです。アーユルヴェーダでは夏は、 「ピッタ：火の季節」 と言われ、この「火の季節」には避けた方がいい食べ物があります。熱いもの、塩味の強いもの、酸味の強いもの、辛味の強いものです…