「ひき肉がなんか臭う…これ食べても平気？」ひき肉が臭う原因と食べないほうがよい傷んだひき肉の特徴

「使い切れなかったひき肉、使おうと思ったらなんとなく臭う…」こんな経験のある方は多いのではないでしょうか。ひき肉が臭ったとしても、食べて問題ないのであればなるべく無駄なく使いたいですよね。この記事では、ひき肉が臭う原因や食べないほうがよい傷んだひき肉の特徴などを紹介するほか、適切な保存方法についても解説します。ひき肉を美味しく安全に食べるための参考にしてくださいね。