【びわの保存】冷蔵NGで冷凍なら1か月保存可♡さらに皮が剥きやすくなる特典付き♪解凍のコツも指南

2024.05.31 17:00
管理栄養士のともゆみです。1年のうちでも短期間しか出回らない、まさにフルーツ界のシンデレラ、びわ。しかし、このびわは保存がちょっと難しいんです。実は冷蔵庫で保存すると味と香りが失われやすいので、不向きなんだそう。ニチレイフーズの食サイト「ほ…

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