「ピーマン」そのまま切ってない！？苦味を抑える＜切り方のコツ＞に驚き…

オリーブオイルをひとまわし
2024.06.30 12:00
青椒肉絲や肉詰め、ピザなど和洋中を問わずさまざまな料理に使える「ピーマン」。そんなピーマンの切り方には多くのバリエーションがあります。今回は、ピーマンの切り方について詳しく紹介します。ピーマンは切り方によって味や香りが変化することもあるので、これを機にいろいろな切り方を覚えてみましょう。…
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